Mehrwert-Steuer – Die Problematik an Schulen

Am 08. Juli 2010 um 21.00 Uhr im ZDF
Aktueller Fernsehbericht – auch über das Carl-Spitzweg-Gymnasium Unterpfaffenhofen

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Il Cielo ist italienisch und heißt Himmel.
Essen heißt für uns, ein Stück Himmel auf die Erde bringen:

Nach der Einführung des neuen Kindergartenbildungsgesetzes vor einigen Jahren machte ich mich, als Mutter von drei Kindern für unseren Kindergarten auf die Suche nach hochwertigem Kindergartenessen. Da mich kein Angebot rundum zufrieden stellen konnte, haben mein Mann und ich uns entschieden selbst zu kochen.

Wir wollen kindgerecht kochen und vermitteln, dass Essenkochen auch Spaß machen kann. Nahrung zu uns zu nehmen ist das Wichtigste was wir im Leben tun. Wenn wir nicht essen und trinken können wir nicht überleben. Und doch verwenden wir immer weniger Zeit dafür darüber nachzudenken, was wir eigentlich essen. Gerade im Kindergartenalter prägen sich auch die Essgewohnheiten der Kinder. Unser Ziel ist es, die Kinder im Kindergarten an gutes Essen heranzuführen und sie bis zu iIhrem Abschluss zu begleiten, immer mit dem Anspruch vor Augen, ihnen eine gesunde, kraftvolle Basis für ihr Leben zu bieten.

Unsere Erfahrungen der letzten drei Jahre, das feed back aus den Kindergärten und das Zunehmen der Anfragen nach Mittagsverköstigung weiterer Kindergärten, Schulen und Essen auf Rädern bestätigen uns, dass unsere Idee und Qualität Zukunft hat. Nunmehr kochen wir seit 2005 Kindergartenessen nach physiologisch, qualitativ hochwertigen, ökologischen Kriterien und in der Zwischenzeit für mehr als 20 Einrichtungen.

Wir kochen täglich hochwertiges Mittagessen und verzichten dabei weitestgehend auf Fertigprodukte oder vorgefertigte Lebensmittel. Es ist uns wichtig den Eigengeschmack der Nahrung in ihrem Ursprung auf den Tisch zu bringen. Vor allem aber achten wir beim
Kochen auf eine liebevolle, frische, nährstoffschonende Zubereitung der Nahrung. Der Speiseplan ändert sich mit der Natur. Er passt sich den Jahreszeiten an und wir verwenden nur Produkte, die auch der Jahreszeit entsprechen.

Wir freuen uns darauf, für Ihre Kinder kochen zu dürfen!

Ihre Familie Petrone